农国栋清汤牛肉的做法
原料:
牛肉500克、葱段5克、姜片3克、盐5克、酱油18克、八角6克、花椒6克、桂皮5克、清汤18克。
做法
1.将牛肉洗净,用清水浸泡24小时左右,去除其血水。
2.将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透,捞出沥干水份。
3.锅中注入清汤,加入原料1中的其它材料,大火烧开,用小火煨熟。肉与汤分开贮存。
4.食用时,将切好的香菜、葱丝放在面食上面,再加上切成小丁的牛肉,浇入牛肉汤即好
农国栋清汤牛肉的做法
做法牛腩 1000g辅料 葱适量、姜适量、蒜适量、八角1个、花椒数粒、香叶1片、桂皮1小块、黄酒50g、盐适量、山楂数粒、陈皮1小块
步骤
1、牛腩洗净后用冷水浸泡3小时
2、切成适当大小的块状,葱姜切段
3、锅中加冷水,下入牛肉,煮开
4、将表面的浮沫慢慢去除干净后捞出,温水洗净。
5、锅中加开水,放入调料:葱姜蒜、花椒数粒、八角1个、陈皮1小块、香叶1片,桂皮1小段,及山楂干数粒,并加入黄酒。
6、用高压锅上汽后转小火炖40分钟,炖好后泄压、打开盖子,再加入适量的盐调味,继续煮10分钟即可。
农国栋清汤牛肉的做法
牛肉切块,泡水,反复换水洗净。
2、锅里加凉水,放入牛肉,烧开瓢浮沫。(有条件就把汤过滤一下,这样汤会比较清)
3、桂皮,八角,花椒放入茶包
4、4.放入姜片和葱段。
5、5.忘记放干辣椒了,补上。
6、倒入料酒
7、转小火炖熟。
答:可以。 这种汤清理肠胃的效果特别好,再配点苏打饼干,绝对是非常好的早餐佳品。 同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋...详情>>
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问:没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗??同上
答:不一定,但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问:阴茎上的淋巴炎是怎么回事??帮忙看看老公阴茎上长了一个小硬块 今天去医院查 医...
答:当昆虫蜇伤外生殖器时,可引起红肿水疱.若性交粗暴,也可发生外生殖器擦伤和血肿.有些人性交后,可因淋巴管暂时阻闭,引起阴茎背或冠状沟出现软骨样硬索,医学上称为阴茎...详情>>