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干锅泡椒鱼头的做法

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干锅泡椒鱼头的做法


        

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  • 2023-08-25 09:00:13

    主料:鱼头一个

    辅料:泡椒一大把,姜末少许,蒜末少许,白酒少许

    做法步骤:

    1、 将鱼头洗净两面抹上少许盐和白酒腌制二十分钟!

    2、 起油锅下鱼头两面煎煎!

    3、 鱼头煎至两面变色捞出备用!

    4、 将泡椒剁碎,起油锅下姜末,蒜末剁碎的泡椒一起煸炒出香味加少许盐鸡粉调味!

    5、 把煸炒好的泡椒均匀的浇在鱼头上!

    6、 把已近浇好泡椒的鱼头上锅蒸二十分钟起锅时加入少许葱花即可!

    7、最后盛入干锅,边煮边吃。

    在***

    2023-08-25 09:00:13

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