萝卜牛肉汤的做法
云雨飘零
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萝卜牛肉汤的做法
萝卜牛肉汤是一道非常营养美味的家常菜,不仅具有丰富的蛋白质和维生素,还有助于预防感冒和增强免疫力。下面我们就来详细介绍一下萝卜牛肉汤的做法。
材料
1.新鲜牛肉500克。
2.新鲜白萝卜1个。
3.葱、姜各适量。
4.盐、胡椒粉、香油各适量。
步骤
1.将牛肉用清水浸泡30分钟,去除血水后切成4厘米见方的块。
2.将牛肉块用开水焯一下,捞出后用清水洗净备用。
3.将白萝卜去皮,洗净后切成厚片或者块。
4.倒入适量的清水(最好是高压锅)烧开,放入牛肉块、葱、姜,小火炖30分钟。
5.放入白萝卜,再炖20分钟左右,直到汤变白而浓稠。
6.加入适量的盐、胡椒粉调味,最后点入香油即可。
小贴士
1.牛肉可以用热水焯过后再用清水洗净,这样可以去除肉的异味。
2.炖的时间不宜太长,否则会使肉质发硬而影响口感。如果是高压锅,炖30分钟即可。
3.白萝卜的选购要新鲜、坚硬,颜色均匀。
4.最后加入香油可以提升口感,让汤更加浓郁。
总结
萝卜牛肉汤健康营养,简单易学,是家庭常备菜谱。喜欢吃萝卜和牛肉的朋友们一定要试试这道美味的汤品哦!
云雨飘零 2024-03-26 20:55:16
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问:玉米长肉么
答:
答:吃玉米不会长肉,吃玉米通常不会导致出现有身体发胖的情况,因为玉米本身的热量并不是很高,每一百克玉米当中包含106千焦耳的热量,热量比米饭略多一点。如果吃一些热量比较高的食物,就容易导致出现身体发胖。玉米中含有丰富的粗纤维,而且能够明显的增加胃的饱腹感,可以减少一些其他食物的摄入,而且能够促进胃肠的蠕动,能够增加新陈代谢。
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