在水里放一点盐，刚下饺子的时候笊篱要贴着锅边推着水旋转饺子，等到饺子浮上来再煮开就ok了．
在水里加一点盐 饺子不会粘也不容易破
防点盐
将汤里放些盐。
水沸后将饺子倒入锅中，注意饺子不要太多，倒入后用汤勺背面沿锅边顺时针方向轻轻推动，使饺子与水同时转动避免沾锅，开锅前推二至三次饺子全部浮起就没问题了，开锅后点两次凉水再开盖煮二，三分钟既可。
答：盐的成分主要是NaCl 它在水中点节产生钠离子 和 氯离子 淀粉在正负 离子作用下 更容易凝结 所以饺子自然不会破了！！详情>>
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问：关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男，36岁，体质较好。 电子胃镜图文报告如下（...
答：我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
答：缺钙的人吃什么 ? 人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障，甚至高血压，心脏病；钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...详情>>
