在水里放一点盐，刚下饺子的时候笊篱要贴着锅边推着水旋转饺子，等到饺子浮上来再煮开就ok了．
防点盐
楼上你们想的想到我心坎上了,呵呵,我赞成,有人赞成我包饺子不用放陷吗? 因为我不会包饺子:( 这样饺子可定更不怕破了!
原来是这样啊。我以前老煮破的。回家试试。
在水里加一点盐 饺子不会粘也不容易破
煮饺子的汤要宽，水沸下饺子，轻推，勤推，大开后点水，这样煮的好吃。
水沸后将饺子倒入锅中，注意饺子不要太多，倒入后用汤勺背面沿锅边顺时针方向轻轻推动，使饺子与水同时转动避免沾锅，开锅前推二至三次饺子全部浮起就没问题了，开锅后点两次凉水再开盖煮二，三分钟既可。
放点盐就行了，而且搅拌的时候要一个方向，不能一阵乱搅
将汤里放些盐。
在锅里放上几个葱段就可以了
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