碳水化合物是促使人体发胖的一个很重要的元素，而蛋糕和饼干所含的碳水化合物以及淀粉质都很高，这样它们都会有很高的热量，即使是咸的口味也还是一样，人体摄取了太多的热量，多余的没有消耗掉的热量就会被身体储存起来，变成了脂肪。这就是人体开始发胖的现象。 所以即使是咸味的，也还是会增肥。
一般蛋糕和饼干的卡路里都几高的，甜的比较多，咸的都易长胖咖，因为是淀粉类食品，所以食时要适量！米饭类的也是如此，米饭含有萄葡糖成分较高，也是淀粉类食品，要适量！我就好少食的。。。嘻嘻。。。
蛋糕和饼干都是面粉作的，面粉的主要成分（约80%）是淀粉，淀粉在消化道消化后都转为葡萄糖被人体吸收。葡萄糖是热量的主要来源，如果摄取量比消耗量大，多余的部分就会储存起来，转变为脂肪。蛋糕和饼干都是热量比较高的食品。如果其中再添加了糖、奶油等高热量的成分，热量就会更高，更容易长肉了。
我个人认为，糖份大的少吃些,什么东西吃多了也发胖吧，我晚上有一个习惯就吃个巧克力和牛奶再睡，但自己觉得也不胖;别太在乎吃什么会胖，健康就好！
吃了肯定会长肉哦，无糖也好，咸的也好，只不过是胖多少的问题。吃饭要有规律，对保持体形有好处。
