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西湖醋鱼要怎么做?

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西湖醋鱼要怎么做?

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    2016-10-30 22:58:39
  • 1.鲈鱼片成两半,一半带骨,一半 不带,鱼身上划几刀。然后放入 沸水锅中,大火烧至肉熟。
    2.  捞出鱼盛在盘中呈整鱼状,锅中 留少量汤水,加酱油、盐、料 酒、姜末、水淀粉烧成芡汁,浇 在鱼身上,社香菜段即可。

    张***

    2016-10-30 22:58:39

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