牛肉丝炒胡萝卜有提高机体抗癌免疫力的作用吗?
牛肉丝炒胡萝卜有提高机体抗癌免疫力的作用吗?
胡萝卜含有丰富的维生素A、B1、B2、C,还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等营养物质。可改善微血管的功能,能增加冠状动脉血流量,降低血脂,具有降压、强心的效能,还可降低血糖,也有杀菌作用。对眼睛疲劳和皮肤粗糙的人,有明显的疗效。近年发现胡萝卜还可防癌、抗癌,提高机体抗癌免疫力的作用。扁豆与牛肉均对肠胃有益,在炎热的夏季食用,可促进食欲。
答:牛肉丝炒胡萝卜的做法: 材料:牛肉150克、A(酱,油、酒各1小汤匙,淀粉、水各1/2小汤匙,色拉油1小汤匙)。葱1/2棵,胡萝卜1小根、扁豆1小把、酱油2...详情>>