食用黄豆小米对人体有什么好处?
食用黄豆小米对人体有什么好处?
黄豆小米粥原料:黄豆、小米、白砂糖。做法:将黄豆和小米分别磨碎,将小米放入盆中沉淀,去掉上面 的冷水,用开水将其调匀,将黄豆过筛、去渣;在锅中加入适量的 清水,用大火烧沸,然后将黄豆浆放入锅中,等到再次煮沸后放入小米,用小火慢慢熬煮;等到米烂豆熟后加入适量的白糖进行调味 即可。功效:具有补身养虚的功效。
答:黄豆性味甘平,有健脾益胃、养血 调中、补虚养血、清肺利咽等功效。但黄豆与猪血搭配同食会引起消化不良。 故二者不宜同食。详情>>