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打蛋白用过期的塔塔粉有什么危？

打蛋白用过期的塔塔粉有什么危害

D***

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打蛋白时的塔塔粉主要作用： 帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性.可以用别的东西代替.塔塔粉放多了看你放多了多少了，稍微多一点是没有问题的，塔塔粉基本的使用量为鸡蛋的百分之1-3左右，品牌不一样使用也不一样

超***

2018-10-31 11:10:57

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