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蚝油鲜菇焖生筋怎样制作?

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蚝油鲜菇焖生筋怎样制作?

蚝油鲜菇焖生筋怎样制作?

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    2016-07-12 16:26:36
  • 制作蚝油鲜菇焖生筋的原材料有鲜草菇250克,生筋(油根)150克,韭黄25克,蚝油1汤匙。食油、
    白糖、盐、生粉各适量。
    制作方法:鲜菇洗净,用滚盐水烫过;生筋对半切开,用滚水烫过,挤
    干水,以减少油腻。
    烧热 下油,爆炒鲜菇,加入生筋炒匀,再加蚝油,调味料及水,焖几分钟,
    加入韭黄,生粉水打芡,上碟。 

    K***

    2016-07-12 16:26:36

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