制作黄花芹菜粥的材料有干黄花菜、芹菜各15克、大 米100克、麻油5克、盐2克、味精1克。 制作的方法是①芹菜洗净，切成小段； 干黄花菜泡发洗净;大米洗净，泡发半小 时。②锅置火上，注入适量。清水后，放 入大米，用大火煮至米粒绽开。③放入芹 菜、黄花菜，改用小火煮至粥成，加入 盐、味精入味，滴入麻油即可。 食物性能：芹菜性凉，味甘辛；归肺、 胃、肝经。 功效：清热润肠，调理肠胃。 食用方式：每日1次。 食用的禁忌：脾胃虚寒者、肠滑不固者 忌用。 药粥解说：芹菜中含有的膳食纤维，有 调理肠胃的功效，对胃痛、肠胃病患者有 -定的疗效。
答：原材料：干黄花菜、芹菜各15克，大米100克 调味料：麻油5克，盐2克，味精1克 重点提示：选用嫩一点的芹菜，味道更好。 专家点评：降低血糖 适合人群：一般人都...详情>>
