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吃豌豆有什么好处?

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吃豌豆有什么好处?

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    2016-07-05 12:54:14
  • 豌豆嫩苗色青,摘其梢头,可作蔬菜;种子可食,磨粉可作面。
    豌豆性平味甘,含蛋白质、糖较多,脂肪含量很少,含有少量的胡萝卜素、核黄素、烟酸等,矿物质含量较为丰富。中医认为,豌豆具有和中下气、利小便、解疮毒的功效。可用于通乳,治产后乳少、脚气、痈肿等病症。豌豆含有一般植物少有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A2等物质,对人体新陈代谢功能均有重要作用。豌豆嫩苗,有清火消渴的功效,连食数次,可治烦躁、口渴,并能和中下气、通便、祛湿。

    黄***

    2016-07-05 12:54:14

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