银鱼炒韭菜是怎么制作?
银鱼炒韭菜是怎么制作?
银鱼炒韭菜的原材料有小银鱼100克,鸡蛋4个(约240克),韭菜、红椒末、姜片各适量。调味料有盐、酱油各适量。做法是先将起锅放水烧开,把小银鱼入沸水汆烫,捞出沥干。将韭菜切末;姜切片;蛋打散搅匀。将小银鱼、韭菜、红椒末放碗中,加盐、姜片、酱油搅拌均匀腌制片刻。另起锅热油,倒入蛋液,加已腌拌的小银鱼和配料炒熟即成。
答:银鱼炒韭菜它的原材料有小银鱼100克,鸡蛋4个,韭菜、红椒末、姜各适量 需要配放的调料有盐、酱油、油各适量 它的做法是1.起锅放水烧开,把小银鱼入沸水汆烫,捞出...详情>>