甘味药材和食材有什么作用及其代表食材有哪些?
甘味药材和食材有什么作用及其代表食材有哪些?
甘味药材和食材有补益、和中、缓急的作用,可以补益气血、缓解肌肉紧张和疲劳,也能中和毒性,有解毒的作用。多用于滋补强壮、缓和因风寒引起的痉挛、抽搐、疼痛,适用于虚证、痛证。甘味对应脾,可以增强脾的功能。但食用过多会引起血糖升高、胆固醇增加,导致肥胖病等。 甘味代表药材和食材丹参、锁阳、沙参、黑芝麻、银耳、桑葚、黄精、百合、地黄;莲藕、茄子、萝卜、丝瓜、牛肉、羊肉等。
答:甘味药材和食材有补益、和中、缓急的作用,可以补充气血、缓解肌肉紧张和疲劳,也能中和毒性,有解毒的作用。其多用于滋补强壮、缓和因风寒引起的痉挛、抽搐、疼痛,适用于...详情>>