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江豆的作用是什么呢?

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江豆的作用是什么呢?

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    2017-12-15 16:01:11
  •   1。提高免疫力
    酸江豆炒肉末:酸江豆100克,鲜江豆50克,干辣椒、野山椒、五花肉末、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、葱花、植物油各适量。酸江豆焯后捞出过凉水,沥干,切小段;鲜江豆、干辣椒、野山椒均洗净切小段。锅中放油烧热后,放入五花肉末、蒜末、姜末炒香,加入盐、鸡精、料酒炒香,再放江豆煸炒,然后加干辣椒、野山椒炒匀,撒上葱花即可。
      健脾补肾、益气养胃。 海米炝江豆:江豆200克,海米50克,葱花、姜丝、植物油、花椒粒、盐、鸡精各适量。江豆择洗净后切成段,焯透沥水装盘,撒上葱花、姜丝。锅中放油烧热,撒入少量花椒粒炸香后捞出,再放入海米炒香,一起浇在江豆上,略焖,再加盐、鸡精拌匀即成。
      
       2。促进大肠蠕动,帮助消化,治疗便秘。 梅干菜炒江豆:江豆200克,梅干菜50克,植物油、葱花、盐、白糖、鸡精各适量。将江豆、梅干菜择洗干净,江豆焯水。锅中放油烧热后,用葱花爆出香味,放入江豆煸炒几下,放入盐、白糖。将梅干菜下入锅内,炒几下,盖锅焖3~5分钟,加鸡精,拌匀出锅即可。

    s***

    2017-12-15 16:01:11

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