爱问知识人 爱问教育 医院库

具有抗癌功效的植物化学物质有哪些?

首页

具有抗癌功效的植物化学物质有哪些?

具有抗癌功效的植物化学物质有哪些?

提交回答
好评回答
  • 2018-11-02 21:57:12
    具有抗癌功效的植物化学物质大致可以分为:
    ①植物的苦味和色素的成分,在叶、花、茎、树皮等中含有的多酚;
    ②黄绿色和海藻中含有的色素成分——类胡萝卜素;
    ③葱类的香味成分,萝卜、芥末、黄芥末等油菜科蔬 菜的辛辣成分——硫化物;
    ④香草类和柑橘类的香味和苦味成分——萜烯;
    ⑤蘑菇类含有的不消化多糖类——酵母P -葡聚糖等。
    植物化学物质抑制癌症的能力非常强。在动物实验中, 即使癌症处于第1阶段或更晚期,植物化学物质也能阻止癌 症的恶化。另外,和大豆异黄酮一样,某些植物化学物质 也呈现出预防癌症的效果。
    植物化学物质的抗癌作用主要是“抗氧化作用”。癌症 是遗传基因DNA由于致癌物质的作用而受损导致的。
    致癌物质在人体内形成具有强氧化力的自由基和活性 氧,这些自由基和活性氧会损伤细胞膜,植物化学物质具 有消除这些活性氧的作用,也就是“抗氧化作用”。

    桂***

    2018-11-02 21:57:12

类似问题

换一换
  • 保健养生 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):