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为产妇烹制白切羊肉方法是什么?

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为产妇烹制白切羊肉方法是什么?

为产妇烹制白切羊肉方法是什么?

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  • 2018-11-10 17:05:46
    材料:羊肉1000克。调料:生姜、葱段、陈皮、盐各适量。做法:
    ①羊肉切块,洗净,浸泡水中2〜4小时,捞出,控水,放入锅中,加清水,大火烧开,去掉血污和膻味后,捞出羊肉》锅内另换新水,放回羊肉,下人葱段、生姜(拍松)、陈皮等调料,大火烧开,撇去浮沬,加入盐,改为中火烧至内质变穌,用筷子能戳动时即熟。
    ②羊肉捞出,摊平于平盘中;将锅中原汤再次烧开,撇净浮油,留下部分倒人羊肉盘内,晾凉,放入冰箱冷冻,食用时取出切成薄片装盘,蘸卤汁吃。功效:有温中补气血、通乳治带、治疗子宫脱落等功效。

    h***

    2018-11-10 17:05:46

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