酒精性饮料：酒精性饮料是指含有一定鲎乙醇的饮品，主要有白酒、 红酒、啤酒、米酒、果酒、鸡尾酒等。因其原料不同、制造工艺不同，其所含成 分不同，对人体的作用也不同。国内常用的是白酒、红酒、啤酒及米酒。白 酒以淀粉质为原料，经酒母糖化、发酵、蒸馏等而成，具有舒筋活血、健胃杀 菌、兴奋神经、调味刺激等作用。
一般每日饮用50-100克为宜，过量则诱 发胃病、麻痹神经、损害肝脏等。红酒亦指葡萄酒，其中含有较多抗氧化剂， 如酚化物、鞣酸、黄铜类物质、维生素C、维生素E、微钍元素砸、锌、錳等，具 有延缓衰老、防治心脑血管病、美容养颜等作用。适宜的剂量是每日60-150毫升，过量和暴饮能损伤胃、肝、肾等器官。
啤酒是以大麦芽为主要原 料，加啤酒花经发酵而制成。其成分有糖、氨基酸、二氧化碳、矿物质、维生素、微量元素等，是当今世界各国销量最多的低酒精度（2。 5 %-7。 5 %)的饮 品。啤酒具有提神、助消化、利尿、减肥等功效，并有减少得溃疡病、高血压 病、心脏病等几率。
专家建议每天饮用不得超过1瓶。患有慢性胃炎、泌尿 系结石、痛风等疾病的人，以及哺乳期妇女等人不宜饮用啤酒。米酒是我国 特有的、以传统工艺酿造的饮料酒。其中含有糖、糊精、有机酸、氨菡酸、酯 类、高级醇、多种维生索、矿物质、微量元素等。因米酒营养成分齐全，又不 含任何添加剂、防腐剂、色素等，被称为天然绿色饮品。
米酒具有健脾开胃、 舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿等功能。所以，最宜中老年人和体 质虚弱者饮用。市场上受人欢迎的有绍兴黄酒、即墨老酒等。
答：纯酒精饮料有:白酒,如二锅头等.带有酒精饮料有:啤酒,葡萄酒青岛啤酒和长城干红等.无醇酒精有果酒,蓝带荔枝啤等.详情>>
