推荐大家一道瘦身药膳－蔬菜浓汤，不但可以瘦身去脂、美白肌肤，还可以补充维生素、调理肠胃、促进排泄、延缓老化。在天气渐渐变冷的天里，来道热腾腾的浓汤，即使在减肥中还是能让自己的肠胃获得满足喔。
材料
蕃茄１个、胡萝卜１条、马铃薯１个、洋葱１／２个、黄豆芽３两、高丽菜６两、党参３钱、黄耆３钱、枸杞２钱
调味料
盐、黑胡椒粉少许。
作法
黄豆芽，高丽菜洗净、切丝；胡萝卜、蕃茄、马铃薯去皮、洋葱去老膜切丁。
将黄耆、党参、枸杞加８碗水熬高汤，约剩６碗时，将渣留掉只留汤汁。
将切好的材料加进高汤中煮沸，改以小火慢熬，等熬成浓稠状时，加盐调味，并撒上胡椒粉即可。
效果
浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、矿生质、叶酸、植物纤维素、蛋白质及淀粉质，可提供人体充分的营养，使营养均衡，并能调节血糖，防止高血脂、高血压、动脉硬化，还可促进排泄、改善体内积滞，有瘦身去油脂的效果，进而达到美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。
黄耆、党参、枸杞有补脾益气、清肝固肺、调理补养的作用，综合这三种，能增强机能体活动能力，促进造血功能，改善
七日瘦身汤的做法。。
在一周内减去14斤，真是难以想象。但是，事实却是存在的。只要你跟着我们做，你就会成功的！坚持，坚持，再坚持，就是轻松减肥的秘诀。
这里为你介绍的是一种减肥汤，如果能严格按照所规定的方法进食，减肥者在七天之内可减重4～7公斤。
制作方法：准备6个洋葱、几个西红柿、一棵洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块，加水、盐、辣椒。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。
煮好的汤可以随时喝，但汤里不能放其他东西。
第一天，只能喝汤和吃水果。除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量要比其它瓜果高。如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。
第二天，除了喝汤外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好选择新鲜的蔬菜，不要吃豆类和玉米。
不能吃任何水果，要多喝水。
第三天，不能吃高淀粉食物，汤、水果和蔬菜可以随便吃，平时要多喝水。
如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2～3公斤。
第四天，除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外，还可以进食牛奶和香蕉，但是食用的量不能超过汤的量。
第五天，除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉，牛肉少量，西红柿最好是生吃，不限量。这一天要求喝6-8杯水，只喝一次汤就可以了。
第六天，牛肉和蔬菜随便吃。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天，可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。
如果七天之后还想继续减下去，只要重复这一方法即可。如果中间停了一天打乱了饮食安排，则必须重新开始
养颜美容汤品十方
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随着岁月的流逝，许多女性步入中年以后面部皮肤就会出现一些细小的皱纹和色斑影响美容，有些人不惜花费高价购买各种高级护肤品，也只能收一时之效。
殊不知，借助食物美容不但可葆青春常在，而且作用稳定而持久，是一些外用美容护肤品所不及的。笔者特介如几例常用美容饮品供读者选用。
燕窝蜜枣汤
燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量，将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣（去核）同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。
此方有养颜和胃、祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。
金莺羹
雪耳（银耳）25克、红枣15克、陈皮6克，鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核，与雪耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
果红汤
山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银z化同入锅
内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。此方味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
杏花露
杏仁12克、桂花6克、冰糖适量，取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟，滤去渣质入冰糖调味，即可食用。此方清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四季常饮。
苹果雪梨羹
苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。
将苹果、雪梨去核留皮。
莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂
糖调味即可食用。此方有美容、护肤、抗衰老之功效。
美容霜
新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟，再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。
此方有美容护肤、乌发之功效，常饮可使皮肤
光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
三味美颜汁
将藕、胡萝卜、苹果切成小块，一同放入果汁机内绞成汁，再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素，胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养，使之光泽、细腻、柔嫩。
柠檬蜂蜜汁
先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量，然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服（冬天可用温开水），此方可使皮肤变得娇嫩、润滑，还可防治雀斑、黑斑。
姜枣茶
生姜200克，大枣200克，盐20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。
将上药共捣
成粗末和匀，每天晨取10--15克，沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使
容颜红润，肌肤光滑。
银耳枸杞羹
银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。
隔日1次，温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
非常清汤 非尝不可
蒜香田鸡汤 调理肠胃
材料：
瘦肉 4两 田鸡 4只
蒜 10粒 姜 3片 酒 1汤匙
做法：
1。
田鸡洗净内脏，斩开四件，先出水去除血水。瘦肉洗净，出水，备用。
2。 姜切细丝，大蒜去皮。
3。 锅中加入所有材料，加适量水煲滚，大火煮20分钟，转中慢火煲2个小时至所有材料腍，加盐、酒及胡椒粉调味即可趁热饮。
贴士：
1． 此田鸡一定要买新鲜的。
2． 蒜头是十分有益的，若不怕蒜味的可加多几粒的。
食疗：此汤可滋阴补肾，调理肠胃，最宜身体虚弱人仕饮用。
生果清润甜汤 清润防干燥
材料：
苹果 3个 雪梨 2个 雪耳 少许
陈皮 2片 南北杏 1汤匙 黄片糖 适量
做法：
1。
生果去皮去芯，切开四角或切成粒。
2。 陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。
3。 锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，雪冷饮用。
贴士：
1．天气干燥的季节，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。
2． 加入少许黄片糖可生清润解毒之效。若不喜欢甜可加入瘦肉煲咸的汤。
节瓜咸蛋肉片汤 清甜爽口
材料：
节瓜 1个 瘦肉 4两 咸蛋 1只
生抽 1茶匙 糖 少许 生粉 少许 麻油 少许
做法：
1。
节瓜刮去皮，切成小件。瘦肉切薄片，用调味料腌20分钟。
2。 把咸蛋黄和咸蛋白分隔。
3。 水滚后放入肉片、节瓜及咸蛋黄。待全部材料熟透后，加入咸蛋白拌匀即成。
贴士：节瓜记得不要刨皮，要用刀刮去皮，节瓜会好吃些。
霸王花煲瘦肉 清热润肺
材料：
霸王花 1两 无花果 4粒
蜜枣 6粒 瘦肉 半斤 南北杏 少许
做法：
1。 霸王花浸软洗净，拧干水份切段。
略冲洗无花果、蜜枣及南北杏。
2。 瘦肉出水，洗净。
3。 锅注入适量清水煲滚，放入所有材料煲滚，转慢火煲3个小时，用盐调味，即可食用。
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