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2013-09-18 23:40:14

• 蒜子焖或沙锅焗

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  深***

  2013-09-18 23:40:14

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2013-09-18 20:15:02

• 鲶鱼炖茄子、红烧鲶鱼、清蒸鲶鱼等都挺好吃的。

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  幸***

  2013-09-18 20:15:02

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2013-09-18 20:14:15

• 香烤鲶鱼的材料：
  主料：
  鲶鱼
  辅料：
  酱油、料酒、糖、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉
  做香烤鲶鱼的步骤
  1
  1、把鲶鱼洗净，然后用开水烫一下，把体表粘液烫掉，然后把鱼从鱼尾开始，顺着鱼的脊椎骨片成两片鱼肉，当中那片带鱼骨的也要的哈！咱也要勤俭持家。
  2、酱油、料酒、糖、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉调和，均匀抹在鱼身上，腌制起码半小时，半天最好。
  3、烤箱预热，220度，正反面各烤8~10分钟。
  （大鱼时间稍长，小鱼时间稍短）
  鲶鱼一般买3斤左右，大小比较合适，烤鲶鱼不禁吃的，因为太好吃了。。。我不克制一下的话，吃1条鱼不在话下的。

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  M***

  2013-09-18 20:14:15

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