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藏红花泡水,是不是马上就呈黄色?味有点刺激?

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    2006-03-16 19:33:10
  •   青海特产 藏 红 花 
      柱头红棕色,有油润光泽,细长线型,长约3cm,基部较窄,向顶部逐渐变宽,内方有一段裂缝,顶边边缘为不整齐的齿状。有时三个柱头与一短花柱相连。花柱呈橙黄色,放入水中时,柱头及扩大膨胀,呈长喇叭状,水被染成黄色,气香甜,味苦。
         性温,味辛、微苦。活血通经,逐瘀止痛。   浸水、浸酒或煎汤饮服。用于活血化瘀,散郁开结,胸膈痞闷,吐血、伤寒发狂,妇女闭经产后瘀血腹痛。久服,兹下元,悦颜色。用量:1—2钱 这里有篇文章供参考: 藏红花 草红花(Carthamus tinctorius L),又叫红花,原产埃及,但在巴基斯坦、印并等地栽培历史也很长。
       红花可入药,有活血通络之功效。草红花种子含油量达55.38%,长期食用这种油,可降低血液中的胆固醇,防止血管硬化。因此,可用它来治冠心病;由于草红花油中的亚麻酸量很低,所以是制作油漆的好原料。草红花在西藏东部、东南部以及南部地区均可大力栽培,并有很大的发展前途。
       藏红花(Crocus sativus L),又叫番红花或西红花,原产西班牙,在伊朗、沙特阿拉伯等国家中也有悠久的栽培历史。在国外,最初仅作为染料来栽培,后来才认识到它是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材。在医学上常用它来治疗血瘀引起的闭经、胸腹胁肋等疼痛,也治疗创伤肿,特别是它的养血之功能早已闻名于世。
      正因如此,早在明朝藏红花就传入我国,在《本草纲目》中已将它列入药物之类。当然,就其养血功能而言,要远远超过草红花。 草红花与藏红花仅一字之差,所以在概念上常误认为同物异名,也有人把西藏早已引起种栽培的草红花当作藏红花。其实,这是两种完全不同的植物,草红花是属双子叶植物纲的菊科一年生草本植物,高达1米左右,头状花序中的每一朵管状花呈桔红色。
      而藏红花是属单子叶植物纲的鸢尾科多年生草本植物,具鳞茎,花为表紫色或紫红色。它们虽在活血通络方面功能相似,但在系统演化、形态发育和其他用途等方面存在着很大的差异。 西藏不产藏红花。那么,为什么藏红花又用“藏”字当头来命名呢?因为这种药材从地中海沿岸经印度传入西藏以手,又从西藏转运至内地。
      
      这样人们就把它称之为藏红花。 性味:甘、寒。 功能:活血祛瘀、通络,凉血解毒,兼有养血作用。 主治:斑疹血热、忧思郁结、胸膈痞闷、吐血、妇女经闭、产后瘀血腹痛,跌打肿痛。 常用量:1。5-3g。 。

    y***

    2006-03-16 19:33:10

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