南卤醉虾 菜谱名称 南卤醉虾 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 材料： 鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克。 制作方法： 鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米的段，均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾。豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀，即成南卤，随醉虾同上桌小食时揭开扣碗，将醉虾蘸卤汁就葱白同食。
鲜活虾用水洗净.沥干,放容器里加白酒和调料.
虽然我不想打击你,但还是要心情沉重地告诉你: 吃醉虾易感染寄生虫病 专家建议改变生食淡水鱼习惯 证据如下: 【本报讯】（深圳商报记者王美华实习生张朝展）5月16日，卫生部公布的有关调查结果显示，广东省人群因常生食或半生食含有感染期寄生虫的食物，造成食源性寄生虫感染情况在全国最严重。
昨日，记者从市疾病控制中心了解到，深圳的食源性寄生虫感染率在全省偏低，但在全国来说依然比较严重，而市民防范意识淡薄。 市疾控中心寄生虫病防治科副主任医师高世同称，食源性寄生虫感染最有代表性的是肝吸虫病（又称华支睾吸虫病）。随着饮食来源和方式的多样化，由食源性寄生虫病造成的食品安全问题愈加突出，加上临床表现多样化，常造成误诊或漏诊，其中以肝吸虫病为代表的食源性寄生虫病较为严重。
高医生介绍道，肝吸虫病是“病从口入”。深圳人喜欢生食或半生食鱼虾，如吃生鱼片、鱼生粥、醉虾和醉蟹等，很容易感染肝吸虫。高医生建议市民要提高防范意识，改变生食或半生食淡水鱼类和肉类的饮食习惯。 。
在水里稍微养一会剪去须洗干净沥干放容器里加白酒和调料，入味了就可以吃了。 不过现在的季节最好不要吃。天热了
问：我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答：中医认为，任何事物都分为阴阳两个方面，人的肾也有肾阴和肾阳之分，肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的，也可能是肾阳虚造成的，所以，补肾要查明原因，分型而补。 ...详情>>
