怎样做子姜炒鸭
点颗许愿烟
好评回答
那天晚上吃这个菜的时候,我拼命吃子姜,其实我以前不喜欢吃姜的,只是作为调味品,佐料用而已,但是子姜和鸭肉组合在一起,鸭子的香味融入到子姜里面,子姜又激发了鸭子的香味,相得益彰。这道菜只用了油盐和一点蚝油,没有放其他配料,但是味道非常美味。子姜又叫嫩姜,我买的是土鸭,土鸭肉就是好吃啊
步骤/方法
鸭肉过沸水,洗干净泡沫,子姜切片
锅烧热,先不放油,放鸭肉进去炒一下,鸭子会出油,等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香后,把鸭肉捞出来,油留在锅里(注意,鸭肉是不放盐的,盐是一次性放到子姜里面的)
把子姜放进锅里炒,一次性把需要的盐放够,接着把鸭肉一起放进去,加水,水与鸭肉相平
把锅盖起来,大火烧开后转小火焖半个小时左右,剩下少许水的时候便加进蚝油翻炒即可出锅
点颗许愿烟 2024-05-19 05:31:22
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问:对称中心和对称轴的区别
答:
答:性质不同,平面内,把一个图形绕着某个点旋转180°,如果旋转后的图形能与原来的图形重合,那么这个图形叫做中心对称图形。轴对称图形是指在平面内沿一条直线折叠,直线两旁的部分能够完全重合的图形。定理不同,对称中心平分中心对称图形内通过该点的任意线段且使中心对称图形的面积被平分。成中心对称的两个图形上每一对对称点所连成的线段都被对称中心平分。中心对称是两个图形间的位置关系,而中心对称图形是一种具有独特特征的图形。如果两个图形关于某条直线对称,那么这条直线就是对称轴且对称轴垂直平分对称点所连线段。如果两个图形关于某条直线对称,那么对称轴是对应点连线的垂直平分线。两个图形关于某条直线对称,如果对称轴和某两条对称线段的延长线相交,那么交点在对称轴。
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