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扎啤市生啤还是熟啤?

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  • 2011-07-19 21:58:56
    “扎啤”是科技进步和消费水平日益提高的产物,同普通的桶装啤酒相比,从形式到内容都有了根本性的变革。“扎啤”多选用全麦芽酿造,一般不经过巴氏杀菌,保证了啤酒的原有风味和营养,而且在销售时,多使用二氧化碳铜瓶、制冷系统和售酒机为一体的先进方式,饮用时的酒温保持在5摄氏度左右,由于啤酒中饱和了充足的二氧化碳,使啤酒泡沫丰富,且多有活酵母菌,极富营养。
    扎啤就是一种普通的生啤酒,新鲜时口感清爽;一旦出现刷锅水味、酸味等,则表明已变质,不能饮用了。 
    

    小***

    2011-07-19 21:58:56

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