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吃火腿肠对身体有影响吗

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吃火腿肠对身体有影响吗

我很喜欢吃火腿肠,听好多人都劝我叫我少吃点
这个对身体不好,我也不知道是不是真的对身体有影响

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  • 2008-02-18 16:37:01
    火腿肠作为主食长期食用,营养素单一,不能满足儿童生长发育所需的各种营养素。
    火腿肠在制作过程中,添加有一定量的防腐剂。 
    这些化学防腐剂在数量较少时不会构成对人体的威胁,但长期大量地食用,就摄入较高含量的化学物质。儿童体内富集此类化学物质达到一定程度后,人体血液中的低铁血红蛋白就可能被这类化学物质与肉类反应生成的物质破坏,失去运输氧气和营养的能力,从而导致儿童头晕、头痛、嗜睡、恶心、呕吐等症状的发生,对身体造成伤害。 
    

    1***

    2008-02-18 16:37:01

其他答案

    2008-02-17 22:23:57
  • 火腿肠没有什么好的保鲜措施,所以会加上一些防腐剂。吃成习惯的话,肝功能下降,可能的肝病,更严重的是防腐剂容易引起癌症

    m***

    2008-02-17 22:23:57

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