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为什么食用螃蟹要蒸熟煮透?

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为什么食用螃蟹要蒸熟煮透?

为什么食用螃蟹要蒸熟煮透?

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  • 2017-10-28 17:13:28
    螃蟹通常吃腐殖质或动物尸体,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃 蟹往往带有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌,如果不用高温消毒处理,肺吸虫进人人体后可造成 肺脏损伤。如果大量副溶血性弧菌侵人人体会导致感染性中毒,出现肠道发炎、水肿及充血等 症状。

    遺***

    2017-10-28 17:13:28

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