很多人，特别是老年人，习惯在早晚喝些牛奶，吃些可以滋补身体的药物。但是有 关专家却认为，不宜同时服用牛奶和滋补药，否则既不利于吸收牛奶和药物中的营养， r 还可能影响身体健康。原因是牛奶中含有的磷、钙、铁等元素，易与药中的有机物发生化学反应，形成稳定而难以溶解的 , 化合物，在一定程度上破坏了牛奶和药物的有效成分。如当归作为补血药，其含有的铁离子，是补血的有效成分。但如果和牛奶一同服用，会使铁离子失 去活性，补血作用也会相应地减弱。药物中的生物碱容易和牛奶中的氨基酸发生反应而失去治疗效果，甚至还会产生过敏或刺激反应。
答：现今，许多人有早晚喝牛奶的习惯，同时也吃点滋补药，特别是在老年人中这种情况较多。这种滋补药与牛奶同服其实是不适宜的。牛奶富含钙、磷、铁以及大量的蛋白细节提质、氨...详情>>
