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为什么吃米饭配以素菜好?

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为什么吃米饭配以素菜好?

为什么吃米饭配以素菜好?

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  • 2017-08-10 17:32:56
    从健康角度讲,人体内的血液最好是微碱性的。血液中如含 有钙、钾、钠、镁等碱性无机盐,可随时中和体内有害的酸性物质并  排出体外,以保持血液的微碱性。血液中这些碱性无机盐是靠食 物来供应的。但是,怎样从众多的食物中选配这些富含碱性的无  机盐呢?有个简便的方法可用,就是以钙来代表碱性物质、磷来代 表酸性物质。一般来说,含钙多的食物,含有其他碱性的无机盐也 多;含磷多的食物,所含使血液变酸的物质也多。因此,凡含钙量  多于磷的便是碱性食物。

    陈***

    2017-08-10 17:32:56

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