鸡丝红薯蒸蛋要如何做呢?
鸡丝红薯蒸蛋要如何做呢?
鸡丝红薯蒸蛋 材料:鸡腿肉30g、红薯20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60毫升。 做法: 1。将鸡腿洗干净后把皮和骨去掉,接着将剩下的肉的部分切成丝状,红薯洗净后同样将皮去掉切成丝,最后把毛豆洗干净,放在一旁备用。 2。把鸡蛋打在碗中,待打散后,加入鸡丝、红薯丝、毛豆等材料,再加进开水调匀,然后加入盐、胡椒粉等调味料。 3。放到电锅中,加底锅蒸熟就可以了。 点评:红薯含有丰富的纤维素,可以起到润肠排毒通便的功效,对于减肥非常有好处。将红薯和鸡肉、鸡蛋一起做成蒸蛋减肥食谱,不但营养美味,还能兼顾养颜美容。
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