爱问知识人 爱问教育 医院库

炒河粉?

首页

炒河粉?

不知道炒河粉里的河粉是什么做成的,对人有危害吗??

提交回答
好评回答
  • 2019-02-18 11:22:22
    河粉的主要原料就是大米和水
     河粉的做法和国内一般米粉的做法没什么区别,都是用稻米磨成米浆,上蒸笼大火蒸30秒左右,米浆就变成面皮,将面皮切成条状,这就是河粉了。^ 
    

    毒***

    2019-02-18 11:22:22

其他答案

    2019-02-18 11:37:18
  • 我告诉你一点小问题,就是比较通透的河粉是含有小量胶的,对人体当然不好,还是奶白的河粉比较好,多用纯面粉做的!桂林米粉也是一样!

    藤***

    2019-02-18 11:37:18

  • 2019-02-18 11:28:06
  • 炒河粉:
    原料:河粉3片  瘦肉75克  韭菜少许
     
    调味料:
    1、 料酒1大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙
    2、 酱油2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水1/2杯
     
    作法:
    1、 河粉切2厘米宽的长条,韭菜切小段。
    2、 瘦肉切丝,拌入调味料1略腌,用3大匙油炒散。
    3、 另用2大匙油炒香韭菜,加入调味料2烧开,放入河粉炒入味,接着放炒好的肉丝,炒匀即盛出。
    

    合***

    2019-02-18 11:28:06

  • 2019-02-18 11:24:44
  • 你好!
    河粉是用粳米和水打成米浆之后放在蒙了细纱布的蒸锅上蒸出来的。放凉之后切条。这是简易做法,专业的要用卷粉机来做。
    

    终***

    2019-02-18 11:24:44

  • 2019-02-18 11:20:50
  • 如果你见过做米粉。
    那就合做米粉的做法是差不多
    就是大米做的
    城市里的河粉不好吃啊
    家里的那才叫河粉

    e***

    2019-02-18 11:20:50

类似问题

换一换
  • 美食/烹饪 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):