花生油和粟米油哪种营养好?
花生油具有花生的香味,是中国人日常生活中的--种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。
≮功效≯
中国预防医学科学院研究证实,花生油含锌量是色拉油的37倍,粟米油的32。
6倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌。营养专家还在花生油中发现3种有益于心脑血管的保健成分:白藜芦醇、丰富的单不饱和脂肪酸和β-谷固醇。实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂,是中老年人理想的食用油脂之一。
优质花生油中含多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的功效。
粟米油也称玉米胚芽油, 是从玉米中的胚牙中压榨出来的,优点为很突出,易被人体吸收 ,吸收 率高达97%,其脂肪酸脂组成是以亚油酸为主的不饱和脂肪酸,能降低对人体不利的胆固醇,并含有丰富的维生素E,是一种美容油。
相对来说粟米油营养更好些,但是人们传统用油就是花生油,已经成为习惯。
答:来这里卖油,有没搞错啊.......................详情>>
问:女儿用了乙肝爸爸的牙刷,怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳,我们平时生活中挺注意的。...
答:你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问:怎么帮助精神病人恢复?她(家庭主妇)患有多疑症,也有的医生说是精神分裂症,总是怀...
答:●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理:常对病人讲坚持服药的重要性;防止病人一时冲动大量服药;观察病人是否主动服药和把药...详情>>