用脱水法、晒制法、烟熏法保存食物的原理是什么
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脱水法 烟熏法。 晒制法 上述三种方法都是依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理 此外,例如,巴斯德消毒法,依据高温灭菌的原理。 真空包装法,依据破坏需氧菌类生存环境的原理。 罐藏法,依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理。
答:蒸的成熟方法是利用热传导的方式将生坯加热成熟,热量的 传递过程是由表面逐渐向内部渗透,速度较慢,是生坯内外全面 受热成熟的过程。制品生坯入笼蒸制,当蒸汽温度超过...详情>>
答:我对英语早八点英语学校的教学相当满意,我觉得不错是课堂上用激励体制,还用了启发式教育,老师把教学内容结合到课堂游戏中,大大的提升了孩子对学习的兴趣、好奇心。真正...详情>>
答:研究计算机硬件软件,人工智能,计算机系统的学科。详情>>
问:北京高中数理化补习学校哪家好……求智康教育高中数理化期中期末考试辅导班地址——如...
答:北京高中补习学校学大教育好。北京学大教育围绕“学生的需要”这个中心来组织教学内容,运用双向互动式兴趣教学法,注重激发学生本身的学习能力,培养良好的学习观念,在教...详情>>