菠萝炒青椒要如何做？爱问知识人

菠萝炒青椒要如何做？

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夏***

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原料：菠萝肉、青椒各200克，植物油、酱油、白糖、胡椒粉、精盐、番茄酱、淀粉、水发木耳、蒜汁各适量。
制法
1.将菠萝切丁;青椒去蒂、籽洗净切丁，下人开水锅内氽一下，捞出控水;木耳洗净切小块。
2.炒锅注油烧热，加入蒜汁爆香，放人菠萝丁、木耳煸炒，加精盐、白糖、酱油、胡椒粉略炒，再加人番茄酱炒匀，放入青椒丁,用湿淀粉勾芡即可。

l***

2019-01-19 13:38:11

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