虎皮豆腐的做法
请教一下:虎皮豆腐的做法是怎样的?
材料:石磨豆腐600克,上等五花肉100克,葱花、鸡蛋适量。 制作:把豆腐酿好,肉用刀剁碎,调味时放盐及少许味精、鸡精,下适量蛋浆拌匀,再加调味料,煎好后勾芡调味即成。 风味:口感嫩滑,豆香味浓。盐度适中,佐酒下饭皆宜。 稿源: 美食导报
将豆腐切成变宽的正方形,放入油锅内,炸成金黄色后捞出。下油底锅,放入调料抄香,放入炸好的豆腐,加入适量的鲜汤或者水、盐、酱油等煮一会儿,在勾芡后起锅。
材料:石磨豆腐600克,上等五花肉100克,葱花、鸡蛋适量。 制作:把豆腐酿好,肉用刀剁碎,调味时放盐及少许味精、鸡精,下适量蛋浆拌匀,再加调味料,煎好后勾芡调味即成。 风味:口感嫩滑,豆香味浓。盐度适中,佐酒下饭皆宜。 稿源: 美食导报
把豆腐炸成麻黄色,不要炸太老。然后根据自己口味配点菜烧一下。和家常豆腐差不多吧
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问:关于丙肝病情的疑问,该如何治疗我家人被检验出患有丙肝,今年60岁 没有感觉到什么...
答:1.如果只有丙肝病毒指标阳性,而未发现任何肝脏功能损害的证据,尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时,则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎,全面掌握...详情>>
问:如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕,在日常生活中应该怎么预防,请大家不要把大段文字贴...
答:1.通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查:有肥胖或超重...详情>>