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虎皮毛豆腐的做法

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虎皮毛豆腐的做法

请问有哪位朋友知道虎皮毛豆腐的做法？

杨***
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    2018-10-09 01:31:51 
  • 虎皮毛豆腐的烹制方法是：取虎皮毛豆腐生坯，或整条或每条切成三块，用菜籽油(或其他植物油)在旺火炒锅中煎烤至两面呈黄色，表皮起皱时，加入葱末、姜末、味精、白糖、精盐、肉清汤、酱油烧烩两分钟，颠翻几下，起锅装盘即成。上桌时，随带辣椒酱一小碟佐食。此菜鲜醇爽口，芳香诱人，有开胃作用，吃时别有一番情趣。

    伤***

    2018-10-09 01:31:51

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