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请问墨西哥鸡肉卷的面饼怎么做呀？

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请问墨西哥鸡肉卷的面饼怎么做呀？

 请问墨西哥鸡肉卷的面饼怎么做呀？如何才美味可口呀，面饼难做吗，好想吃呀

C***
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    2016-04-28 14:07:11 
  • 那饼也叫春卷皮,方法很简单,就是面粉和水以7:4的比例调和,加入盐少许 做法:1。面粉和盐调入碗中,边加水搅和搓揉,面粉团用湿布盖好,搁置20分钟左右 2。平底锅涂油,用中火加热,抓住面团的一端在锅面上涂成一个薄薄的圆,直径约20厘米,(向锅心左右一转,使成薄薄圆形面皮留在锅心上,多的面糊再抓回手中。若有小洞,可用手中的面糊再补上;如果太多,可用叉或小刀刮平) 3。锅中面皮,当外边即向内卷起时,轻轻一揭,便成一张春卷皮了

    朱***

    2016-04-28 14:07:11

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