春季上火可以喝绿茶
功效：绿茶可以祛毒、清肝、利胆，尤其是清明、谷雨前后上市的新茶，营养成分充足，如龙井、碧螺春等败火效果非常好；对于大便不通畅、郁火繁盛的人，喝铁观音的效果较好。
泡法：取茶叶5克，直接开水冲泡即可，饮用完后可以多次冲泡。
春季上火可以喝菊花茶
功效：菊花味道有点苦，但是清热的能力强，常用于散风热、去火，尤其是夏季更适宜饮用菊花茶，对口腔溃疡也能起到败火作用。杭白菊的去火效果更好。
泡法：取杭白菊3-5朵放入杯中，用开水冲泡3-5分钟即可开始饮用。
春季上火可以喝苦丁茶
功效：苦丁茶并非真正的茶叶，算是一种凉性的药物，味道偏苦，有清热消暑、生津止渴、利尿强心、润喉止咳等功效，还能起到减肥美容的作用。
泡法：苦丁茶寒性极重，所以在饮用苦丁茶时可以搭配普洱、红茶等一起冲泡饮用，采用1：9的比例，味道不会那么苦，也能喝出其他茶叶的味道，更能发挥其下火的作用。
春季上火可以喝薏米水
功效：薏米水并非最好的去火茶，但是它能利尿排水肿，所以对于去火也是有一定的帮助的，去除体内湿毒气，促排毒，也对下火有效。
泡法：材料为薏仁米、清水，如果家里有豆浆机，将薏仁米在清水里浸泡四至五个小时后放入豆浆机中，按下豆浆功能键就可以了；家里没有豆浆机，可以将薏仁米和清水煮熟放凉后放入搅拌机打成米浆即可。
春季上火可以喝山楂凉茶
功效：山楂偏凉性，对于下火有一定的功效。
泡法：
1.取山楂2两，洋菜20克，冰糖少许。
2.山楂加入350毫升水，煮30分钟后，滤渣备用。
3.洋菜切细加入山楂水和适量冰糖，煮至洋菜完全融化即可。
注：放凉后置入冰箱内更好吃。
春季上火可以喝薄荷茶
功效：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
泡法：薄荷2克、茶叶5克，沸水冲泡饮用。
春季上火可以喝甘草茶
功效：甘草茶有极强的下火功能，对于春季上火引起的风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症非常有效。
泡法：取甘草10克、茶叶5克、盐8克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。