爱问知识人 爱问教育 医院库

日本怎样预冷草莓?

首页

日本怎样预冷草莓?

日本怎样预冷草莓?

提交回答
好评回答
  • 2017-02-16 13:36:17
    曰本预冷草莓的方法是:“采后尽快袋 里装,冷调室里预冷藏;冷气循环好预冷,
    防腐保鲜比较强。”日本采用气调库预冷,
    有利于长途运输和贮藏,值得借鉴。
    草莓是一种容易腐烂、难于长途运输和保存的果品。日 本采用气调库进行预冷后,再长距离运送,取得明显的保鲜 效果。将采收的草莓挑选分级、包装,进行9小时预冷。预 冷是将聚氯乙烯箱装上贮藏有草莓的盘状运输容器,一起送 人冷藏室,采用冷空气循环预冷。这种预冷分为单一冷空气 预冷和气调库预冷两个组,气调库预冷,二氧化碳为10%,
     
    氧3%。预冷后货物的温度均为3°C。采用气调预冷1.5小 时,比相同时间单一空气预冷的效果优良。气调库预冷二氧 化碳浓度20%-30%,时间延长12小时效果更佳。预冷前 的收获、分级、包装时间若能缩短效果更好。

    无***

    2017-02-16 13:36:17

类似问题

换一换
  • 教育/科学 相关知识

  • 教育培训
  • 教育科学
  • 教育考试

相关推荐

正在加载...
最新资料 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):