差压预冷指的是什么?
差压预冷指的是什么?
差压预冷是利用空气的压力梯度,强制冷空气从产品包装箱 的缝隙中通过,使产品快速降温。冷库预冷时,库内冷气只能接触包装箱的外侧,难以进人蔬 菜内部间隙,因此,冷却速度较慢,并容易产生预冷死角,使预 冷不均匀。差压预冷是弥补了冷库预冷的这些不足而发展起来的 预冷方式,预冷成本与冷库预冷相近,包装后的蔬菜最好用差压 预冷法预冷。差压预冷时,要求蔬菜箱垛中所有的蔬菜都在较短的时间内 冷却到某一个温度,冷库中空气温度越低,通过蔬菜箱垛的空气 流量越大,蔬菜的冷却速度越快,但是冷库温度过低可能会使部 分蔬菜发生冻害或冷害,因为差压预冷时流过蔬菜的风速远大于 冷库预冷,因此要求差压预冷的库温要较冷库预冷高1〜2°C。
答:“压差阻力”的产生是由于运动着的物体前后所形成的压强差所形成的。压强差所产生的阻力、就是“压差阻力”。例如,将圆形薄板置于风中,迎风面与背风面压力不同,其差即为...详情>>
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答:就是结合实际结合最实在最有用最美观的理念详情>>
答:省级考试局/考试院的网站,可以查询, 在哪个网站报名的就在哪里查成绩。 如,2011年海南省成人高考考试成绩查询,海南省考试局详情>>