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葡萄为什么要预冷?

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葡萄为什么要预冷?

葡萄为什么要预冷?

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  • 2018-09-06 13:08:04
    葡萄果实为桨果,耐贮性差。采收后必须迅速预冷,才 能尽快散除田间热,降低果实的呼吸强度,延长贮藏时间。 试验表明,葡萄预冷使果温降低9. 5°C,可使果实的呼吸强 度降低1/2,贮藏寿命延长1倍。

    李***

    2018-09-06 13:08:04

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