怎么样烙煎饼又薄又好吃(煎饼怎么样做又薄又脆)
材料：面粉250克、盐适量、油适量。做法：1、在面粉中加一小勺盐。2、用开水烫一半面粉，另一半用凉水。3、最后把面揉成光滑的面团，醒发30分钟。4、将醒好的面团揉成细长条。5、切成大小均匀的小面团。6、取一块小面团压成小圆饼，刷上油，再盖上一个小面团，两个小面团叠起来。7、然后将面团擀成小圆饼。8、平底锅用小火烧热，放入小圆饼。9、将小圆饼烙至中间鼓起，再反面烙熟。10、出锅后将饼从中间撕开即可。
材料：面粉250克、盐适量、油适量。
做法：1、在面粉中加一小勺盐。
2、用开水烫一半面粉，另一半用凉水。
3、最后把面揉成光滑的面团，醒发30分钟。
4、将醒好的面团揉成细长条。
5、切成大小均匀的小面团。
6、取一块小面团压成小圆饼，刷上油，再盖上一个小面团，两个小面团叠起来。
7、然后将面团擀成小圆饼。
8、平底锅用小火烧热，放入小圆饼。
9、将小圆饼烙至中间鼓起，再反面烙熟。
10、出锅后将饼从中间撕开即可。
徐***
2023-12-28 02:00:16
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