炖排骨啤酒和水可以同时放吗
我个人感觉是不能一起放的。啤酒类加到菜里，这就属于是调味品了，它可以去腥，提鲜，让肉质吃起来味道更美味，如果水和啤酒一起加到排骨上，因为酒的温度低，排骨的温度高，冷热交替，会严重影响排骨的肉质味道，所以啤酒和水分开加，会使得排骨的肉质吃起来味道更美味。
笑***
2023-07-25 19:00:00
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答：详情>>
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