炒菜，用什么炝锅？

请教高手
炒鸡蛋常用葱炝锅。炒白菜常用花椒炝锅。
您经常怎样炝锅？
炒香椿用什么炝锅？
炒萝卜用什么炝锅？

陈***

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炒蔬菜类一般都用 辣椒 蒜头 或老姜 炝锅  可依个人喜爱而定

玉***

2019-04-01 13:09:12

140 83 评论

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炝锅常用葱姜蒜，有的菜需要加干辣椒，有些菜需要加五香面，有些菜需要花椒炸锅，有的菜还需要大料炸锅，炝锅，大体也就如此。

你***

2019-04-01 13:01:48

150 85 评论

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```
我通常用姜炝锅。
```
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勾***

2019-04-01 12:41:26

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