自己不怎么会选择大闸蟹，怎样才可以买到阳澄湖当地的大闸蟹？

一般的大闸蟹就是在当地购买的，不过正宗阳澄湖的大闸蟹一般是买不到的，还是很遗憾的，不过现在有很多当地养殖户在网络上出售大闸蟹的，比如‘阿四蟹庄’‘上澄大闸蟹’‘金膏大螯’都是不错的选择。

作为小吃货吃过的淘宝螃蟹不下五家，记得住的有两家，一个叫恰蟹，一个叫金膏大螯。两家都是阳澄湖的，每箱蟹发出去的时候都会经过精心挑选的，可以放心大胆的购买。

有点难哦，我从小吃阳澄湖螃蟹长大也只能是大概判定。难得买一次的人，比较难。我一般都去朋友家的‘恰蟹’里买。简单说比一般的干净，但是并不是刷白（清）的，也是有微黄的。个人经验要注意看脚毛不可能非常干净洁白，多少毛里没有明显黑污。身体也比较厚。吃起来有点甜。生时背青，很干净，蒸熟背上没有黑痕。