全部答案

2016-09-07 11:51:09

• 萝卜素丸子的做法：
  材料：北豆腐1块，胡萝卜150克，香菜100克，粉丝30克，
  鸡蛋1个，面粉120克，盐、油少许。
  制作方法：
  1. 将北豆腐控干水分抓碎，胡萝卜洗净去皮、擦成细丝，香菜清
  洗干净切碎，粉丝泡发好，切成小段。
  2. 将以上备好的物料混合，加入1个鸡蛋，放入面粉和盐，依次
  搅拌均匀。
  3. 用手团制成大小均匀的丸子。
  4. 锅中倒入油，烧至六成热时将丸子放入煎炸，待煎至表面完全
  金黄，撈出控油即可。

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  张***

  2016-09-07 11:51:09

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