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红枣莲藕猪蹄汤是如何制作而成的?
红枣莲藕猪蹄汤材料:猪蹄400克,老藕400克,莲子20颗,红枣12个。做法:1.莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核;藕洗净,切1厘米厚的片;2.猪蹄洗净,切块;3.砂锅内加清水,旺火烧开,放进藕片、猪蹄、红奉、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫,改用中小火继续煨至猪蹄熟烂,加精盐调味即成。