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企业建立食品安全追溯体系应该怎么样?

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企业建立食品安全追溯体系应该怎么样?

企业建立食品安全追溯体系应该怎么样?

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    2019-01-17 10:23:23
  • 科学严谨,可追可溯
    企业应当建立食品安全追溯制度规范,适用和涵盖企业组织实施追溯的人员,生产经营各个环节实施追溯的记录,追溯方式及相关硬件、软件运用,追溯体系实施等要求。记录可采用纸质或电子信息手段记录,鼓励企业采用信息化手段记录和保存信息。

    B***

    2019-01-17 10:23:23

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