人们通常把动物的胃称作肚子，据部位和结构不同又细分为：肚头\肚领\肚仁\百叶\散丹等不同名称。 食草类动物的肚子大都呈黑绿色，白色的是经加工的，经一定温度烫制加工即成嫩白色，有一定的技术。 在一定意义上说，黑绿色的肚子才可称为毛肚。 由于人们的地域和认知习惯不同，有愿食毛肚的，也有食加工过的肚子。 食毛肚者认为原汁原味，且营养丰富；食加工品者认为色泽好，且更卫生。 有需求就有市场，我个人不去评论优劣，但用化学方法加工的产品持否定态度。 是不是色深的就未经加工呢，回答也是否定的。 肚子口感好，有营养，但是胆固醇含量较高，高血脂\高血压人群，勿太贪口福，而忽视了健康。
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
