黄山的饮食属于徽州菜系.徽菜在烹调方法上擅长烧,炖,蒸,熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色,比如臭鳜鱼,虎皮毛豆腐,一品锅,黄山双石等.推荐:豆腐老鼠:徽州风味小吃.取上好精肉,白豆腐为主料,配以生姜,鸡蛋,精盐,剁细如泥,挟鸡蛋一大团,置于碗内的小麦粉上,双手捧碗,反复簸滚,使之裹成一个白团,接着投入沸水煮,待飘浮水面,捞入事先配好佐料的鲜汤内即成."豆腐老鼠"细嫩鲜美,老弱妇孺咸宜,调养病体也是极佳的食品.还有一品锅,黄山人冬季常吃的一种火锅."一品锅"的烹调比较讲究,在火锅里,锅底铺上干笋子,第二层铺上块肉,第三层是白豆腐或油炸豆腐,第四层是肉圆,第五层盖上粉丝,缀上菠菜或金针菜,加上调料和适量的水,接着用文火煨熟即成.黄山的交通四通八达,不管是市内的公交车,出租,还是航空,铁路,公路,水运,都十分方便,出行很便利.希望对你有所帮助.望采纳
答：黄山的饮食属于徽州菜系.徽菜在烹调方法上擅长烧,炖,蒸,熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色,比如臭鳜鱼,虎皮毛豆腐,一品锅,黄山双石等.推荐:豆腐老鼠...详情>>
答：鹿港小镇，科华中路店 这家菜馆在全国各大中城市都有边锁店。最地道的菜首选三杯鸡，沙茶牛肉也可以。此店的看家本事是各类冰沙。尤其是芒果冰沙，做得非常细腻，口感很好...详情>>
答：红焖海参是广东潮州地区的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜软烂爽滑，滋汁浓稠，富有胶质，咸鲜可口。这是一道名贵大方的宴会热荤菜，海参，虾米与猪肉都互相在吸取与掺合着...详情>>
